Uma receitinha super prática de glacê para cobrir bolos é o glacê de leite condensado. Usa apenas 2 ingredientes:

01 lata de leite condensado
01 colher de (sopa) de emulsificante 

É só colocar os dois ingredientes numa batedeira e bater até que fique firme. Tem que ficar bem branquinho!

É leve e super gostoso!

Adoro bobó de camarão! Taí uma receita simples e deliciosa para o almoço de domingo.

BOBÓ DE CAMARÃO

Você vai precisar de:

1 kg de camarão médio limpo
Suco de meio limão
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
Sal à gosto
3 colheres (chá) de azeite de oliva
2 dentes de alho picado
1 xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
2 xícaras (chá) de leite de coco
2 tomates sem pele e sem sementes picados
4 colheres (sopa) de salsa

Prepare da seguinte forma:

Mandioca: Em uma panela de pressão cozinhe a mandioca. Amasse e reserve.

Camarão: tempere o camarão com limão, alho e sal. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o camarão bem rapidamente. Reserve.

Molho: em uma panela, aqueça o azeite. Acrescente o alho, a cebola e deixe refogar. Adicione a mandioca, o leite de coco e misture. Coloque o tomate e a salsa, misture bem. Acrescente o camarão misture e coloque aos poucos de acordo com a textura que deseja atingir. Sirva com arroz branco.

Se preferir, use o azeite de dendê, como na receita original. Eu prefiro, azeite de oliva.

A receita a seguir é uma iguaria deliciosa da confeitaria austríaca.

Esta é a verdadeira torta sacher, servida nas confeitarias de Viena.

Tem um sabor maravilhoso!

Faça para a sobremesa de domingo, tenho certeza que será um sucesso. 

SACHERTORTE

Ingredientes:

Torta 

- 6 ovos 

- 2 xícaras de chá de açúcar 

- 2/3 xícara de chá de água 

- 2 colheres de chá de açúcar vanille 

- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 

- 1/2 xícara de chá de cacau em pó 

- 2 colheres de chá de fermento em pó 

- 1 pitada de sal 

Glacê de Chocolate 

- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado 

- 4 colheres de sopa de margarina 

- 2 colheres de sopa de glucose de milho 

Decoração 

- 25 g de chocolate meio amargo 

- 1 colher de chá de gordura vegetal 

- 1 a 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 

Recheio 

- 2/3 de xícara de chá de geléia de damasco 

Modo de Preparo: 

Pré-aqueça o forno moderado (180°C). Unte generosamente uma fôrma redonda. Bata os ovos em batedeira até ficarem grossos e claros. Junte o açúcar aos poucos. Diminua a velocidade e acrescente a água e o açúcar vanille. Adicione a farinha, cacau, fermento e sal. Despeje na fôrma. Asse até que um palito introduzido no centro saia limpo, cerca de 12 a 15 minutos. Solte bem a torta e desenforme. Prepare o glacê. Aqueça em fogo lento, o chocolate meio amargo juntamente com a margarina e a glucose de milho. Espere esfriar. Prepare a decoração. Em fogo baixo, aqueça o chocolate com a gordura vegetal. Retire do fogo e adicione lentamente o açúcar de confeiteiro até atingir a consistência desejada. 

Montagem:

Corte a torta ao meio. Espalhe a geléia de damasco. Tampe. Cubra com o glacê de chocolate. Coloque o chocolate para decorar num saco de confeitar com o bico perlê fino e escreva a palavra Sacher.

BATATAS LAMINADAS COM ALHO E ALECRIM

Ingredientes:

8 batatas médias
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho bem amassados
1 colher de café de alecrim
papel alumínio

Modo de preparo:

Lave e seque as batatas, depois as corte, com as cascas, em tiras finas quase até o final. Coloque-as em uma forma forrada com papel alumínio, tempere com sal e pimenta à gosto e reserve.

Em uma panela derreta a manteiga, junte o azeite, o alho e o alecrim. Em seguida despeje a mistura em cima das batatas (entre cada tirinha) e leve ao forno médio preaquecido por 45 minutos ou até que elas estejam coradas e crocantes.

Se quiser, polvilhe queijo parmesão nos minutos finais.

Rendimento: 4 pessoas.

Fonte: Larnatural

Uma ideia original e bem interessante

"Só de olhar para estes vasinhos já me sinto inspirada para preparar uma receita gostosa com temperos frescos e perfumados, como manjericão, salsinha, cebolinha... A peça da foto foi montada com três módulos encaixados, feitos de garrafas PET pintadas e apoiadas em bases de MDF, mas você pode escolher usar somente um ou dois, de acordo com o espaço disponível. O produto é um dos vários itens oferecidos pela Rede Asta , negócio social que envolve o trabalho de mais de 700 artesãs de todo o país." Silvia Avanzi, editora de Minha Casa

Pra descontrair neste finzinho de sábado, os dois menores e MELHORES contos de fadas do mundo...vamos ao primeiro:

CONTO DE FADAS PARA MULHERES DO SÉC XXI 

(Luiz Fernando Veríssimo)

Era uma vez, numa terra muito distante, 

uma linda princesa independente e

cheia de auto-estima que, 

enquanto contemplava a natureza 

e pensava em como o maravilhoso lago 

do seu castelo estava de acordo com as conformidades

ecológicas, se deparou com uma rã.

Então, a rã pulou para o seu colo e disse: 

-Linda princesa, eu já fui um príncipe muito bonito. 

Mas uma bruxa má lançou-me um encanto e eu

transformei-me nesta rã asquerosa. 

Um beijo teu, no entanto, há de me transformar 

de novo num belo príncipe e poderemos casar 

e constituir um lar feliz no teu lindo castelo. 

A minha mãe poderia vir morar conosco 

e tu poderias preparar o meu jantar, 

lavarias as minhas roupas,

criarias os nossos filhos e viveríamos felizes para sempre!

E então, naquela noite, enquanto saboreava 

pernas de rã à sautée, acompanhadas de um 

cremoso molho acebolado e de um finíssimo vinho branco, 

a princesa sorria e pensava: - Nem fo...den...do!

Os dois menores e MELHORES contos de fadas do mundo...segundo:

CONTO DE FADAS PARA MULHERES DO SÉC.21
(Luiz Fernando Veríssimo)

Era uma vez uma linda moça que perguntou a um lindo rapaz:
- Você quer casar comigo?

Ele respondeu:
- NÃO!

E a moça viveu feliz para sempre!
Foi viajar, fez compras, conheceu muitos outros rapazes.
Visitou muitos lugares, foi morar na praia, comprou outro
carro, mobiliou sua casa.
Sempre estava sorrindo e de bom humor.
Nunca lhe faltava nada.
Bebia cerveja com as amigas sempre que estava com vontade
e ninguém mandava nela.

O rapaz ficou barrigudo, careca, o pinto caiu, a bunda murchou. Ficou sozinho e pobre, pois não se constrói nada sem uma MULHER.

FIM!!!

Coisa de Mulher: FOTOS

Coisa de Mulher: FOTOS: 

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EXPOSIÇÃO DA OBRA DO ARTISTA NAIF ERNANE CORTAT

A beleza e encantamento das cores, a liberdade dos traços, trás a realidade dos corações sensíveis um conceito de arte tido primitivo.

O desejo do homem de se manifestar através de desenhos e pinturas vem desde os primórdios da humanidade, como por exemplo, as pinturas rupestres. 

O termo Arte Naïf foi utilizado pela primeira vez , no fim do século XIX, para identificar a obra de Henri Rousseau, pintor autodidata admirado pela vanguarda artística dessa época, que incluía gênios como Matisse, Picasso, Gauguin, entre outros. Com um começo deste, a Arte Naif despontou, abordando contextos artísticos de modo espontâneo e com liberdade estética e de expressão e os seus seguidores hoje definem-na como “a arte livre de convenções.” 

Os artistas são autodidatas e sua pintura não é ligada a nenhuma escola ou tendência. Podem pintar sem regras, nem constrangimentos. Podem ousar tudo. São os "poetas anarquistas do pincel." 

Um conhecido artista naif contemporâneo é Ernane Cortat. que consta entre os maiores nomes do gênero no cenário nacional e internacional. Nascido na vila de Santa Clara, distrito de Porciúncula, estado do Rio de Janeiro. Filho de Geraldo Vieira Cortat e Neréa Ramos Cortat. É formado em Psicologia Clínica. Mora na cidade do Rio de Janeiro - Brasil. Começou a pintar profissionalmente em 1976. Criado em uma família de pintores, seu irmão, Sylvio Cortat, foi uma das pessoas que mais o influenciou, quem o incentivou a começar a se dedicar mais à pintura, que só aconteceu quando se mudou para os EUA. Sylvio também desenvolveu obras de arte Naif, indo em direção a tendências diferentes. Ernane Cortat já fez 53 exposições individuais e mais de 200 exposições coletivas em cidades como Rio de Janeiro, Brasília, Bogotá, Santiago do Chile, New York, Washington, Miami, Paris, Londres, Nápolis , Tel Aviv, Caracas , São Paulo entre outras. 

Senhoras e senhores, esta é a obra de Ernane Cortat.

12 ALIMENTOS PARA COMBATER A DEPRESSÃO

A depressão é um transtorno mental bastante comum atualmente. Segundo o Ministério da saúde, estima-se que, na América Latina, 24 milhões de pessoas sofram com a doença. Num episódio depressivo a pessoa pode se sentir sem energia, com o humor afetado, sem interesse e sem vontade de fazer tarefas comuns da sua rotina, além dos sintomas físicos como dor de cabeça e dor de estômago. Segundo o nutrólogo Roberto Navarro, nosso cérebro produz substâncias chamadas de neurotransmissores que controlam inúmeras funções cerebrais. Um destes neurotransmissores, a serotonina, é capaz de dar ao cérebro sensação de bem-estar, regulando nosso humor e também dando sensação de "saciedade". 

A alimentação pode ajudar a produzir mais serotonina, aumentando o bom humor e ajudando no combate da depressão, entretanto, vale lembrar que ela não substitui o tratamento da doença, com a intervenção medicamentosa e terapia. "Para a produção cerebral da serotonina há necessidade de "matérias primas" (chamadas de cofatores) fundamentais para sua síntese, como exemplos: triptofano (aminoácido), magnésio, cálcio (minerais), vitamina B6, ácido fólico (vitaminas)", ressalta Navarro. A seguir, conheça alguns alimentos que melhorar o seu humor e são excelentes coadjuvantes para dar uma "forcinha" no combate da doença. 

Fonte: Minha Saúde

TRATAMENTO DA DEPRESSÃO:

O tratamento da depressão é essencialmente medicamentoso. Existem mais de 30 antidepressivos disponíveis. Ao contrário do que alguns temem, essas medicações não são como drogas, que deixam a pessoa eufórica e provocam vício. A terapia é simples e, de modo geral, não incapacita ou entorpece o paciente.

Alguns pacientes precisam de tratamento de manutenção ou preventivo, que pode levar anos ou a vida inteira, para evitar o aparecimento de novos episódios de depressão. A psicoterapia ajuda o paciente, mas não previne novos episódios, nem cura a depressão.

A técnica auxilia na reestruturação psicológica do indivíduo, além de aumentar a sua compreensão sobre o processo de depressão e na resolução de conflitos, o que diminui o impacto provocado pelo estresse.

Fonte: Minha vida

SINTOMAS DA DEPRESSÃO

- Humor depressivo ou irritabilidade, ansiedade e angústia;

- Desânimo, cansaço fácil, necessidade de maior esforço para fazer as coisas;

- Diminuição ou incapacidade de sentir alegria e prazer em atividades anteriormente consideradas agradáveis;

- Desinteresse, falta de motivação e apatia;

- Falta de vontade e indecisão;

- Sentimentos de medo, insegurança, desesperança, desespero, desamparo e vazio;

- Pessimismo, ideias frequentes e desproporcionais de culpa, baixa autoestima, sensação de falta de sentido na vida, inutilidade, ruína, fracasso, doença ou morte;

- A pessoa pode desejar morrer, planejar uma forma de morrer ou tentar suicídio;

- Interpretação distorcida e negativa da realidade: tudo é visto sob a ótica depressiva, um tom "cinzento" para si, os outros e o seu mundo;

- Dificuldade de concentração, raciocínio mais lento e esquecimento;

- Diminuição do desempenho sexual (pode até manter atividade sexual, mas sem a conotação prazerosa habitual) e da libido;

- Perda ou aumento do apetite e do peso;

- Insônia (dificuldade de conciliar o sono, múltiplos despertares ou sensação de sono muito superficial), despertar matinal precoce (geralmente duas horas antes do horário habitual) ou, menos frequentemente, aumento do sono (dorme demais e mesmo assim fica com sono a maior parte do tempo);

- Dores e outros sintomas físicos não justificados por problemas médicos, como dores de barriga, má digestão, azia, diarreia, constipação, flatulência, tensão na nuca e nos ombros, dor de cabeça ou no corpo, sensação de corpo pesado ou de pressão no peito, entre outros.

DEPRESSÃO

hoje estou falando de um mal que me persegue a algum tempo e que neste momento tenta me dominar: depressão.

É um distúrbio afetivo que acompanha a humanidade ao longo de sua história. No sentido patológico, há presença de tristeza, pessimismo, baixa autoestima, que aparecem com frequência e podem combinar-se entre si. 

É imprescindível o acompanhamento médico tanto para o diagnóstico quanto para o tratamento adequado.

Não esqueça que a depressão é uma doença!

Ao contrário do que normalmente se pensa, os fatores psicológicos e sociais, muitas vezes, são consequência e não causa da depressão. Vale ressaltar que o estresse pode precipitar a depressão em pessoas com predisposição, que provavelmente é genética. A prevalência (número de casos numa população) da depressão é estimada em 19%, o que significa que aproximadamente uma em cada cinco pessoas no mundo apresenta o problema em algum momento da vida.

Fonte: Minha vida

PESQUISA BRASILEIRA DESVENDA FUNCIONAMENTO DA DEPRESSÃO

A equipe do psiquiatra Mario Juruena, professor 

da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, 

da Universidade de São Paulo, descobriu um mecanismo 

presente na depressão atípica, aquela que afeta mais pessoas 

e é caracterizada por pessoas que têm mais compulsões 

por alimentos e que dormem mais. Segundo ele, 50% dos pacientes são resistentes a medicamentos, por isso, é 

essencial buscar novos métodos de tratamento. O médico descobriu que a assimilação da produção de cortisol pelo 

corpo é diferente naqueles com depressão comum, que causa insônia e falta de apetite, e nos com a atípica. Enquanto na 

comum há uma disfunção de um receptor de hormônios já conhecido, chamado GR, que está presente em todo o cérebro, 

na depressão atípica há um desequilíbrio no receptor 

chamado MR, mais presente no hipocampo. A pesquisa com

55 pacientes com depressão atípica e 25 com depressão comum, além de um grupo de controle de 80 pessoas, será publicada 

ainda este ano. A partir desta nova descoberta será possível 

testar medicamentos mais específicos.

Fonte: Uol

OS BENEFÍCIOS DA GOJI BERRY - USADA POR FAMOSOS - ESTA SUPER FRUTINHA ESTÁ VIRANDO FEBRE ENTRE OS BRASILEIROS

O que Victoria Beckham, Kate Moss, Madonna e Mick Jagger têm em comum?
Essas celebridades descobriram em uma fruta pequena, de gosto levemente amargo, um verdadeiro tesouro para a saúde.

Estamos falando da goji berry. Uma frutinha vermelha, originária Sul da Ásia, China, Tibete e Índia e virou sensação entre as brasileiras que fazem dieta. Mas os benefícios vão muito além da perda de peso.

O consumo regular pode melhorar o bom-humor, a pressão sanguínea, ajuda a controlar o colesterol e, acredite, ela é usada até no tratamento de impotência sexual. Tudo isso porque o goji berry é extremamente rico aminoácidos, vitaminas, minerais e antioxidantes.

O goji berry contém cerca de 15% de proteínas, sendo 19 aminoácidos, dos quais oito essenciais, como a isoleucina e triptofano - precursor de serotonina. Hormônios que estão associados ao bom-humor, alegria e satisfação.

Possui também diversos minerais, incluíndo o zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio e o fósforo. É rico também em antioxidantes, dos quais se destacam o beta-caroteno (maior concentração até que a cenoura), zeaxantina, luteína (protetores dos olhos) e antocianidinas (anti-inflamatórios e cardio protetor).

A frutinha tem alta concentração em vitaminas: contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas. São ricas também em vitaminas B1, B2 e B6 e vitamina E.

Dentre os compostos biotivos do goji berry, estão o beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória e ajuda a equilibrar os níveis de colesterol, além de ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata; o cyperone, que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea; o physalin, fito-nutriente usado nos transtornos da hepatite B; e a betaína, precursora de colina, que auxilia na redução dos níveis de homocisteína, um fator de risco para pessoas com problemas cardíacos, além de proteger a célula em nível de DNA.

Pode ser encontrada nas farmácias nas versões desidratada e em cápsula.

Fonte: Hoje em Dia

CELULITE: APRENDA COMO PREVENIR E CUIDAR

A dieta para celulite deve ser rica em água, frutas, sementes, legumes e verduras porque estes alimentos facilitam a circulação sanguínea diminuindo a celulite e melhorando a aparência da pele.

Numa dieta para diminuir a celulite é importante:

beber 1,5 a 2 litros de água por dia;
ingerir cereais integrais, arroz integral, legumes e verduras porque têm fibras que vão evitar a prisão de ventre e ajudar a desintoxicar o organismo;
consumir frutas ricas em água que ajudam a desintoxicar o organismo como abacaxi, melancia e frutas cítricas;
aumentar o consumo de antioxidantes que vão ajudar a proteger as células e melhorar a saúde da pele, incluindo assim na alimentação castanha-do-pará, tomate, cenoura, morango, goiaba, caju, amora, framboesa e mirtilo, por exemplo;
incluir alimentos ricos em ômega 3 como sementes e óleo de linhaça e peixe que têm uma ação anti-inflamatória e melhoram a saúde da pele;
diminuir a ingestão de sal pois ele aumenta a retenção de líquidos, levando ao inchaço;
diminuir o consumo de cafeína e bebidas alcoólicas pois provocam constrição dos vasos sanguíneos, prejudicando a circulação.
Para combater a celulite é também essencial realizar exercícios aeróbicos e localizados, no mínimo, 3 vezes por semana.

Cardápio para celulite

Segue uma sugestão de cardápio para celulite:

Café da manhã - vitamina de banana com avelã: 200 ml de leite desnatado com uma banana pequena e mais duas colheres de sopa de aveia e uma colher de chá de mel. 200 ml de chá de cavalinha ou quebra-pedra.
Colação - suco de melancia com hortelã: 200 ml.
Almoço - suco de abacaxi com hortelã: 150 ml de água + 2 rodelas de abacaxi e hortelã. Salada fria ou quente com peito de frago com legumes: 100 g de peito de frango, 1 cenoura média, 1 xícara de brócolis ou espinafre + 1 xícara de couve-flor. Cozinhar em meio litro de água com cebola, tomate, salsa, temperos diversos e alho. Adicionar uma colher de sopa de molho de soja e uma colher de sopa de requeijão light. Pode ser servido quente ou gelado, polvilhado com gergelim torrado. Sobremesa: 100 g de gelatina diet ou light com 100 ml de iogurte natural desnatado.
Lanche 1 - salada de frutas: um pote de sobremesa.
Lanche 2 - vitamina de iogurte: 1 pote de 200 ml de iogurte batido com fruta ou 200 ml de suco de soja light com uma fruta. Se praticar exercício físico incluir duas colheres de sopa de granola.
Jantar - suco de limão: 150 ml de água para 1 limão espremido. Saladas verdes cruas à vontade. Sopa de palmito com cebola e queijo light.
Ceia - suco de couve ou maçã ou melão.

Fonte: Tua Saúde

DICA CASEIRA PARA CUIDAR DAS ESTRIAS

PRINCIPAIS SINTOMAS DE QUEM TEM DIABETES

GENTILEZA, EDUCAÇÃO E RESPEITO

Navegando pela net, resolvi pesquisar para escrever este post, que tem tudo haver com o momento que vivemos. 
Vivemos momentos de total inversão de valores!
E, eu me pergunto, onde estão a gentileza, a educação e o respeito que trouxemos na nossa bagagem familiar?
Muitas vezes, me revolto com a atitudes de uns.
A falta de respeito no tratamento para com o outro, nas brincadeiras ácidas nas redes sociais, no humor mórbido.
Fico extremamente triste ao perceber que não se respeita mais a vida dos outros, não se tem mais sentimentos sinceros, tudo é motivo para piada, até a desgraça alheia.
Aprendi que os direitos e deveres de um, terminam onde começam o do outro...e que se seguirmos esta regrinha básica, conseguimos viver em harmonia, em comunidade.
Ocorre que, hoje, aplica-se muito a "Lei de Gérson"! Levar vantagem, se dar bem é o que conta. 
E o outro? 
Ah, o outro, boa pergunta: 
O outro é enganado, se dá mal!
Em uma fila, se "um" puder passar na frente, o "outro" que se dane!
Em um ônibus lotado, a mulher grávida, o idoso que fiquem em pé, enquanto "um" finge que dorme para não ceder o lugar. E ainda tem a cara de pau de sentar nos lugares reservados aos idosos e gestantes. 

Sabe o que falta?

GENTILEZA, EDUCAÇÃO E RESPEITO

Como dizia José Datrino, mais conhecido como Profeta Gentileza: "Gentileza gera gentileza!" e ele passou parte de sua vida fazendo inscrições sob um viaduto situado na Avenida Brasil, na zona portuária do Rio de Janeiro.

Gentileza é a capacidade de perceber a necessidade de alguém ou retribuir algo que lhe foi feito, sem ser pedido. 

Ser gentil é não deixar uma mulher carregar peso, se levantar e dar lugar aos mais idosos, ser educado no trânsito, primeiro as senhoras a serem servidas, abrir uma porta para alguém, oferecer-se para ajudar.

É, uma coisa leva a outra! 

Educação é a base de tudo! 
É a orientação que todo indivíduo precisa para viver bem. Que trás de casa, aprende na escola. São valores que levará para sempre. Que certamente formará seu caráter! 
A educação engloba os processos de ensinar e aprender.
Uma pessoa educada é afável, agradável, amável, atenciosa, bem criada. É gentil, respeita o outro!

O respeito é um dos valores mais importantes do ser humano e tem grande importância na interação social. O respeito impede que uma pessoa tenha atitudes reprováveis em relação a outra. Muitas religiões abordam o tema do respeito pelo próximo, porque ele representa uma das regras mais básicas e essenciais para uma convivência saudável.

Uma das importantes questões sobre o respeito é que para ser respeitado é preciso saber respeitar, o que em muitos casos não acontece. Respeitar não significa concordar em todos as áreas com outra pessoa, mas significa não discriminar ou ofender essa pessoa por causa da sua forma de viver ou suas escolhas (desde que essas escolhas não causem dano e desrespeitem os outros).

O respeito também pode ser um sentimento que leva à obediência e cumprimento de algumas normas (por ex: respeito pela lei). Falar sobre um tema com respeito (como diferentes religiões, crenças e condutas) é falar de forma ponderada e sensível.

DERMOGRAFISMO

A bolsa pesada marca o seu braço?
A roupa apertada, a alça do soutien, o elástico da roupa faz você coçar e empolar?
Atenção: pode ser dermografismo!

Dermografismo é uma doença da pele que afeta cerca de 5% da população e que se caracteriza pelo aparecimento de coceira intensa em locais de pressão. Após o ato de coçar surgem “lanhos” vermelhos nas pele. É uma forma de urticária, sendo também chamado de urticária factícia ou urticária falsa.A urticária clássica se caracteriza pelo surgimento de placas avermelhadas que se acompanham de coceira na pele, podendo ter causas variadas, como medicamentos, alimentos, certas doenças, entre outras causas – veja post sobre o tema neste mesmo Blog. No caso do dermografismo, após pressão sobre um determinado local no corpo, a coceira surge em primeiro lugar e só depois de se coçar é que surgem as placas. Por isso, é comum que se inicie em locais onde a roupa aperta, elásticos, alça do soutien.

O dermografismo faz parte de um grupo de urticárias denominado de Urticárias Físicas, ou seja, desencadeadas por estímulos físicos, como por exemplo: calor, frio, pressão, colinérgica, etc. e constitui a manifestação mais comum deste grupo. É mais comum em mulheres e o fator emocional é uma das principais causas. Entretanto, recomenda-se que outros processos e doenças orgânicas devem ser investigadas, da mesma maneira que na urticária.

A palavra dermografismo deriva do grego e significa “escrever na pele”, já que é possível com uma ponta romba que se vejam as letras escritas na pele em função da reação eritematopapulosa que se forma.

Em grande parte das vezes o dermografismo costuma ser brando, passando desapercebido. Entretanto, em alguns casos pode assumir formas mais intensas e bastante incômodas.

Para confirmar, basta fazer um pequeno teste: risque a pele utilizando um clips de papel. Nos casos positivos, um vergão surge em minutos no local. Procure um médico alergista para confirmar o diagnóstico e orientar seu tratamento.

O tratamento é feito com medicamentos antihistamínicos (antialérgicos) para controle da coceira, impedindo o aparecimento dos vergões na pele.

CUIDADOS COM A PELE NO DERMOGRAFISMO

-> Diminua o atrito em sua pele: evite roupas justas ao corpo. Prefira tecidos de algodão e evite os tecidos sintéticos como a lycra.

-> Tome um banho por dia, evitando banhos demorados e quentes. O calor tende a piorar a coceira e a ressecar a sua pele. Não use buchas ou esponjas e prefira sabonetes suaves, para pele seca.

-> Enxugue-se com toalha felpuda e macia, sem esfregá-la com força em seu corpo.

-> Acostume-se a usar hidratante logo após o banho, ainda com a pele umedecida.

-> Alimente-se saudavelmente, procurando ingerir bastante água e outros líquidos no decorrer do dia.

->Combata o stress: organize seus compromissos a fim de que sobre tempo para o lazer. Caminhe, relaxe e procure manter a calma nos momentos de tensão.

Fonte: Blog da Alergia

ALIMENTOS QUE ALIVIAM A TPM

Tensão pré-menstrual, mais conhecida como TPM, é o nome dado a um conjunto de alterações físicas e emocionais que ocorrem nos dias que antecedem a menstruação. Os sintomas são, em geral, irritabilidade, nervosismo, instabilidade emocional e até depressão. Mas é comum também dor de cabeça, sonolência, voracidade por doces, cansaço, dificuldade de concentração e edema e mastalgia (dores nos seios). Os sintomas, no entanto, melhoram ou desaparecem rapidamente tão logo se inicia a menstruação.

Alguns alimentos e nutrientes ajudam muito nessa fase:

Cálcio: O mineral tem a capacidade de aliviar os desconfortos e dores da fase de TPM. Diminui a cólica (contração muscular), o inchaço (retenção hídrica), os desejos alimentares, os sentimentos negativos e a variação do humor.

Fontes: Iogurte, leite, queijos, leguminosas (feijão, ervilha, grão de bico, lentilha), frutas oleaginosas (nozes), grãos integrais, salmão, sardinha, sementes, verduras verde-escuras (couve, brócolis)

Vitamina B6: Relacionada com a melhora dos sintomas da TPM, em especial depressão. A vitamina B6 está relacionada com a produção de serotonina, o hormônio do bem estar.

Fontes: Banana, salmão, peixes, frango, grãos integrais, germe de trigo, arroz integral, frutas oleaginosas (nozes).

Triptofano: Aminoácido relacionado com a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar.

Fontes: Leite, banana, abacaxi, feijões, nozes.

Magnésio: Melhora os sintomas de cólica, dor de cabeça e ajuda no controle da compulsão de doces.

Fontes: Semente de abóbora, frutas oleaginosas (nozes), semente de girassol, grãos integrais, feijão, abacate, cacau, salmão, vegetais verde-escuros.

Vitamina C: Fundamental para o combate do cansaço, indisposição e fadiga.

Fontes: Frutas cítricas (laranja, mexerica, limão), tomate, goiaba, acerola, melão.

Vitamina E: Ajuda a controlar a irritabilidade, ansiedade e depressão.

Fontes: Azeite de oliva, óleo de canola, abacate, frutas oleaginosas (nozes), sementes (girassol, gergelim), milho, gema de ovo.

Ácido Graxo Ômega 3: Nutriente antioxidante que ajuda a combater as dores. Melhora o humor e a depressão.

Fontes: Sardinha, atum, salmão, semente de linhaça, algas.

Algumas orientações que aliviam os sintomas:

1) Aumentar a ingestão de fibras: cereais integrais, frutas e hortaliças.

2) Reduzir a ingestão de gordura saturada: carnes gordas, laticínios integrais, frios e embutidos.

3) Reduzir a ingestão de carboidratos simples (mel, açúcares, doces em geral, pães refinados).

4) Priorizar carboidratos complexos, como os cereais, massas e pães integrais.

5) Diminuir o consumo de sal, molhos e temperos prontos, enlatados, conservas, glutamato monossódico. O sódio contido favorece o acúmulo de líquidos no organismo (inchaço, edema).

6) Reduzir o consumo de café, refrigerantes à base de cola, chá preto e mate. Essas bebidas contêm metilxantinas (cafeína, teobromina e teofilina) que são muito excitantes e estimulantes, o que poderá aumentar o quadro de irritabilidade, instabilidade emocional e nervosismo.

7) Reduzir o consumo de bebidas alcoólicas. O álcool pode desencadear cefaleia (dor de cabeça) e fadiga, além de favorecer a perda de nutrientes devido à ação diurética.

8) Priorizar a hidratação, aumentando a ingestão de líquidos, objetivando a boa hidratação e a eliminação de toxinas.

9) Acrescentar canela e cacau em pó nas frutas, ajuda a reduzir a voracidade por doces e carboidratos. A banana ainda é fonte de vitamina B6 e triptofano.

10) Priorizar atividade física. O exercício pode ajudar a reduzir as cólicas menstruais e melhora o humor.

Os alimentos acima podem ajudar no alívio da TPM. Recomenda-se buscar a opinião de um nutricionista e – ou – de um médico caso os sintomas sejam mais acentuados.

Fonte: Veja

REMÉDIO CASEIRO PARA MICOSE DE UNHA

O alho é um ótimo remédio caseiro para tratar a micose de unha.

Ingredientes:

1 dente de alho
1 vidro de clorexidina (Mertiolate)

Modo de preparo:

Coloque o dente de alho dentro do vidro de clorexidina (Mertiolate) e passe a mistura 3 vezes ao dia nas unhas infectadas, durante 1 mês.

O mertiolate e o alho se complementam e combatem o fungo causador da micose em pouco tempo, fazendo com que as unhas se tornem mais fortes. Quando a micose de unha não é devidamente tratada, a unha pode se tornar esbranquiçadas e quebradiças, causando um quadro de infecção.

Nos casos mais graves, há indicação para o uso de medicamentos anti-fúngicos, mas, no geral, este remédio caseiro consegue tratar e eliminar a micose em poucos dias.

Fonte: tuasaude.com

SEMENTE DE CHIA

Descobri que estas sementinhas tem mil 

e uma utilidades no nosso organismo.

Vale a pena ler!

Então, vamos ao que interessa:

SEMENTE DE CHIA

Ela melhora o intestino, diminui o apetite,

a gula e detona a gordura.

Consumia uma colher por dia.

Polvilhava no iogurte, nas frutas ou sobre a comida.

De origem mexicana,

é tão eficiente para o emagrecimento

que costuma ser comparada à linhaça.

Mas, afinal, ela é mesmo mais poderosa?

"Sim. A semente de chia tem mais fibras,

mais ômega 3 e mais nutrientes,

como cálcio, fósforo e magnésio, do que a linhaça",

explica o nutrólogo Alexander Gomes de Azevedo.

"Mas o ideal é sempre variar o uso da chia com o da linhaça,

já que a segunda possui a lignana,

uma fibra que tem importante efeito protetor contra o câncer", diz Alexander.

E tem mais: a semente de chia

tem o poder de queimar gordura abdominal,

segundo um estudo inglês publicado no British Journal of Nutrition, da Inglaterra.

A única contraindicação é o consumo em excesso,

pois a chia é calórica.

"O indicado é consumir uma colher de sobremesa (25 g) por dia,

que tem 150 calorias - a linhaça, na mesma quantidade,

tem 180 calorias.

Dilua a chia em um copo (200 ml) de água,

suco ou leite de soja desnatado.

Se preferir, coloque em iogurte, saladas ou frutas".

A chia é encontrada em semente, farinha e óleo.

De acordo com o especialista,

o óleo perde as funções benéficas de fibras e nutrientes.

"Prefira a semente e a farinha, completa".

A semente de chia acelera o metabolismo

e facilita a queima de gordura,

especialmente na região da barriga e cintura.

O cálcio, também encontrado em abundância na semente,

ajuda a eliminar a gordura ingerida na dieta.

Ou seja: a chia é uma ótima aliada para quem quer conquistar uma barriga chapada!

Por ser rica em ômega 3,

a chia possui ação anti-inflamatória,

atuando contra o envelhecimento precoce e a celulite.

O consumo regular da semente diminui a fome,

porque a chia forma uma espécie de gel no estômago,

o que dá sensação de saciedade.

Por conter alto teor de fibras,

a chia também ajuda quem sofre de intestino preguiçoso.

Mas atenção: isso só funciona para quem bebe bastante líquido

(pelo menos 2 litros por dia).

De acordo com pesquisa da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos,

a semente de chia reduz os níveis de ansiedade

e contribui para o combate à depressão.

Isso ajuda a controlar a gula.

A semente de chia auxilia o corpo no combate a

doenças cardíacas, pressão alta, triglicérides, colesterol e diabetes.

O alimento ainda previne a osteoporose.

Alguns estudos indicam que a chia

também atua contra o câncer de mama.

Fonte: mdemulher

DIETA DO SUCO VERDE: SEQUE 4 KG E DESINCHE

Ele desintoxica e desinflama o organismo. Tem o poder de melhorar o pique e a digestão, além de deixar a pele mais bonita. Se combinar o suco com um cardápio equilibrado, você ainda perde 4 quilos em 20 dias!

Desde que Flávia Alessandra, Letícia Spiller, Giovanna Antonelli, Guilhermina Guinle e outras estrelas globais se declararam fãs do suco verde, a bebida virou um ícone de beleza e boa forma no cardápio de quem quer estar sempre bem-disposta, com a pele jovem e lisinha. Para garantir esses benefícios, o segredo é você tomar um copo generoso do suco feito com folhas verdes, frutas, legumes, brotos ou sementes pela manhã, ainda em jejum. "É o horário em que o corpo absorve os nutrientes com mais facilidade", explica Patrícia Davidson, da Clínica Patrícia Davidson Haiat, no Rio de Janeiro. Esse efeito é ainda melhor se der para esperar 30 minutos para comer outros alimentos. Logo você sente os efeitos na pele e no pique.

Seu objetivo é emagrecer? Combine o suco verde com uma alimentação balanceada em nutrientes. E, claro, evite doces, frituras e produtos carregados em corantes e conservantes. Afinal, o ponto forte dessa bebida é promover uma faxina no organismo para que, livre do acúmulo de toxinas, ele funcione melhor e, consequentemente, elimine mais facilmente as gordurinhas. O suco tem ainda o poder de combater a inflamação nas células, o que também favorece a dieta!

Qual é a receita?

Não existe um modelo único. Os ingredientes do suco verde podem variar de acordo com seu gosto (ou com as possibilidades que você tem na geladeira e na fruteira). Mas tenha cuidado para que estejam fresquinhos, especialmente as folhas (quanto mais verdinhas e firmes, melhor) e, se possível, tenham sido cultivados sem agrotóxicos. "Livres de fertilizantes e defensivos agrícolas, os alimentos orgânicos combinam mais com o propósito de desintoxicar e desinflamar o organismo", diz Patrícia. Caso não encontre tempo de ir ao supermercado com frequência para renovar o estoque, triture as folhas no liquidificador ou processador e congele-as em forminhas de gelo, e vá usando aos poucos. Outra regra básica, segundo Daniela Jobst, nutricionista da clínica Nutrijobst, em São Paulo, é variar a receita para não cansar o paladar. Mas não exagere na quantidade de ingredientes. "Em vez de misturar muitos itens de uma só vez, é melhor variá-los a cada dia. Isso evita que o suco fique calórico, pesado e com gosto forte", avisa Daniela. Veja os grupos de alimento que devem fazer parte do suco e quantos itens usar de cada um deles.

• Folhas (até dois tipos): as verde-escuras (couve, espinafre, rúcula, agrião, salsinha) são as mais indicadas. Ricas em antioxidantes, afastam os radicais livres. Também têm ácido fólico (importante para o sistema nervoso) e, em alguns casos, cálcio (bom para os ossos), magnésio (indispensável para as reações orgânicas) e ferro (diminui o risco de anemia). Se quiser o suco refrescante, coloque ainda hortelã ou capim-cidreira.

• Frutas (até dois tipos): por ser adocicada, a maçã é muito bem-vinda - pode ser usada para substituir o açúcar ou adoçante no suco. E ainda tem pectina - fibra que, entre vários benefícios, varre as toxinas. Ameixa e damasco secos também são boas opções para deixar o suco docinho, assim como as frutas amarelas (pêssego, melão). Já as vermelhas (amora, morango, cereja, ameixa), ricas em antioxidantes, são grandes aliadas da pele lisinha. Fonte de vitamina C, a laranja e a lima-da-pérsia fortalecem o organismo. Abacaxi, melão e pera oferecem vitaminas A, C e as do complexo B (importantes para o sistema imune e o metabolismo) e são frutas diuréticas. Por ter bromelina - mistura de enzimas que desdobram as proteínas -, o abacaxi tem outra vantagem: facilita a digestão. A água de coco repõe minerais e o limão favorece a absorção de ferro presente nos outros ingredientes.

• Legumes (até dois tipos): o pepino tem 95% de água, ou seja, é diurético e dá volume à bebida. A casca é fonte de fibras, potássio e outras substâncias aliadas da pele, do cabelo e das unhas. Outras opções: aipo (diurético) e abóbora (antioxidante).

• Raízes (apenas um tipo): a beterraba e a cenoura têm fibras, betacaroteno e vitaminas C e E - excelentes antioxidantes. O inhame se destaca pelo poder anti-inflamatório, o que ameniza a celulite e reduz o acúmulo de gordurinhas. A batata-doce fornece potássio e fibras - importantes para equilibrar o nível de açúcar no sangue. Para deixar o suco ardidinho, use gengibre, que também é digestivo e acelera o metabolismo.

• Brotos (apenas um tipo): geralmente, as opções encontradas no supermercado são de broto de alfafa ou de feijão (moyashi). As enzimas da semente despertadas durante a germinação eliminam os resíduos e as toxinas acumuladas no organismo, além de facilitar a digestão. As vitaminas e os minerais também ficam mais biodisponíveis (fáceis de serem absorvidos).

• Sementes (apenas um tipo): a de linhaça e a de chia são ricas em ômega 3 - ácido graxo com o poder de desinflamar o organismo. Boas em fibras, elas também ajudam a aumentar a sensação de saciedade. A quinua em flocos, o óleo de coco e as farinhas de coco, banana verde e maracujá são outras opções, com proteína ou gordura do bem, para amenizar a fome.

Cardápio equilibrado + suco verde

Beber o suco de folhas e legumes todos os dias de manhã, ainda em jejum, é o segredo desta dieta. Você sente os benefícios na pele, no pique e na cintura - dá para enxugar até 4 quilos em 20 dias!

Café da manhã
OPÇÃO 1: suco verde antioxidante + 1 fatia de pão integral com 1 fatia fina de ricota com 1 col. (café) de azeite extravirgem e 1 pitada de sal

OPÇÃO 2: suco verde energizante + 1 pote de iogurte desnatado (de soja ou sem lactose, de preferência) com 2 col. (sopa) de granola light (ou cereal matinal integral sem açúcar)

OPÇÃO 3: suco verde desintoxicante ou diurético + 1 torrada integral (ou 1 fatia de pão sueco integral) com 1 col. (sobremesa) de geleia sem açúcar

Lanche da manhã
OPÇÃO 1: 5 amêndoas + 10 uva-passas

OPÇÃO 2: gelatina de uva e chia (hidrate 1 envelope/12 g de gelatina incolor sem sabor e misture 1 litro de suco de uva sem açúcar e 1 col./sopa de semente de chia e leve para gelar)

OPÇÃO 3: 3 col. (sopa) de abacate com limão e adoçante (opcional)

Almoço
OPÇÃO 1: salada de folhas (agrião, alface, rúcula) e tomate-cereja + 3 col. (sopa) de arroz integral + 1/2 concha de feijão + 1 tomate assado e recheado com quinua e carne moída (ou 1 filé de carne magra grelhado)

OPÇÃO 2: salada de folhas, cenoura, palmito e tomate-cereja + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé grande de frango grelhado com molho mostarda

OPÇÃO 3: salada de folhas, pepino e 2 nozes + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 1 filé grande de peixe (atum, robalo, arenque) grelhado

Lanche da tarde
OPÇÃO 1: 1 taça de salada de frutas com 1 col. (sopa) de semente de linhaça triturada

OPÇÃO 2: 1 banana-prata amassada com 1 col. (sobremesa) de semente de chia

OPÇÃO 3: 1 fatia de pão integral com 1 col. (chá) de azeite extravirgem, tomate e orégano

Jantar
OPÇÃO 1: 1 prato (fundo) de sopa de legumes (sugestão: abóbora com cenoura) com frango desfiado

OPÇÃO 2: salada de folhas, tomate e pepino (ou 1 porção de legumes refogados) + 1 filé médio de peixe (saint-peter, abadejo) temperado com limão, azeite e gengibre e assado ou grelhado

OPÇÃO 3: 2 col. (sopa) de quinua cozida + mix de cogumelo (shimeji, shiitake) refogado (ou berinjela refogada) + 1 filé de frango médio grelhado com ervas

Ceia
• 1 fruta (maçã, laranja, pêssego, ameixa)

* Tempere a salada com 1 fio de azeite, limão e pouco sal.

Gosto bom

Juntar verduras, legumes e especialmente raízes no suco pode não agradar ao seu paladar. Mas existem alguns truques, sugeridos pela nutricionista Patrícia Davidson, para deixar a bebida sempre gostosinha.

• Se optar por espinafre, agrião ou rúcula, misture um punhado de hortelã para mascarar o sabor intenso dessas folhas. O suco também fica mais refrescante.

• Sempre que possível, use água de coco no lugar de água comum. Esse ingrediente deixa a bebida mais saborosa. E, se quiser intensificar a ação diurética, use um chá com esse potencial, como o verde, branco ou de hibisco.

• Para "adoçar" a bebida, acrescente uma quantidade maior de fruta ou legume naturalmente adocicados, como maçã e cenoura. Não use açúcar nem adoçante - eles não combinam com os principais objetivos do suco verde: desintoxicar e desinflamar o organismo.

• Varie as frutas ao máximo. As que mais combinam com folhas verde-escuras são: maçã, laranja, pera, uva, abacaxi, melão e melancia.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/

7 SINAIS E SINTOMAS DA DEPRESSÃO

1. Tristeza;
2. Falta de energia;
3. Falta ou aumento da apetite;
4. Perda de interesse por atividades que antes eram interessantes para o indivíduo;
5. Irritabilidade ou apatia;
6. Perturbações do sono como insônia ou muito sono;
7. Mal estar geral.

Pode-se desconfiar que o indivíduo esteja desenvolvendo um quadro de depressão quando ele apresentar estes sintomas por um longo período de tempo e nada parecer conseguir livrá-lo deste quadro. Mas além destes sinais acima citados, a depressão pode gerar outros sintomas físicos e psicóticos e por isso uma consulta com psicólogo ou psiquiatra é indicada.

Fonte: www.tuasaude.com